La Panificazione Contemporanea con i Grani Antichi: Tradizione e Innovazione

Il nostro pane artigianale nasce dalla passione per la panificazione e dall’amore per i grani antichi e le farine macinate a pietra.
Dopo tante prove e ricerca in laboratorio, siamo felici di offrirti un prodotto autentico, che rispetta la tradizione e sostiene la filiera locale.

Le varianti disponibili:

Tutti i giorni: pane di segale, integrale e grano saraceno.
Dal venerdì: cinque gustose alternative:

• Pane di Segale e tipo 1
• Grano saraceno e tipo 1
• Senatore Cappelli
• Multicereali con 5 semi
• Integrale
   

Cosa rende speciale il nostro pane?

• Crosta croccante e spessa
• Mollica soffice, profumata e altamente digeribile
• Lunga durabilità, grazie all’uso di materie prime di qualità e processi di lavorazione accurati
   

Perché scegliere il nostro pane?

• Utilizziamo lievito naturale e farine a km0 per sostenere i produttori locali
• Promuoviamo la biodiversità e la filiera corta
• Collaboriamo con mulini di fiducia per garantire qualità superiore
   

Le tirature sono limitate, quindi ti consigliamo di ordinare in anticipo per non perdere la possibilità di assaporare il nostro pane unico.

Sperimentiamo ogni giorno per offrirti un prodotto sempre migliore, che coniuga tradizione, sostenibilità e sapori autentici.

Prenota subito il tuo pane e scopri il gusto autentico della tradizione!